Archivio per luglio 2010
Di interesse, luglio 2010
A proposito di cuore
Secondo questo studio guardare la televisione fa male alla salute del cuore. Sicuramente è una succhia-tempo, che sottrae momenti che si potrebbero dedicare all’attività fisica. Ma ci sono i flavonoidi del cacao, che potrebbero stimolare la produzione dell’ossido nitrico, lo stesso effetto che si ottiene facendo movimento per almeno trenta minuti. Compensare lo zapping con il cioccolato fondente? Sarebbe un’idea balzana e sbagliata.
Secondo uno studio olandese, se consumati con moderazione, tè e caffè potrebbero proteggere dalle malattie cardiovascolari, mentre le bibite troppo zuccherate potrebbero essere causa di pressione alta.
Sana alimentazione
Uno studio italiano, partito per studiare la protezione degli antociani sui tumori, ha evidenziato come il consumo regolare di arance rosse (mezzo litro di spremuta al giorno) e mais blu (non è OGM, si tratta di una variante sudamericana) aiuta per il controllo del peso. Si conferma tramite un ulteriore studio americano che una dieta altamente proteica sia un fattore di rischio per la densità ossea, ma l’elemento interessante è che questa diminuzione è maggiore quando le proteine arrivano dalla carne.
Scienziati giapponesi sostengono che una dieta molto ricca di elementi vegetali, o addirittura composta solo da essi, riduce i sintomi depressivi. Le informazioni sono state raccolte tramite questionario e dato che si tratta di elementi soggettivi, a mio avviso la solidità di questo studio è da verificare.
La Repubblica pubblica un articolo sulle conseguenze di una vita sregolata in età adulta ed evidenzia come la cura sia sempre la stessa, uno stile di vita che in realtà sarebbe utile adottare anche prima: attività fisica, tanto pesce, poca carne, verdura e niente fumo.
Sviluppare l’energia vitale
Non è il primo, ma questo articolo recente mette in evidenza l’utilità di Tai Chi e Qi Gong per una buona salute fisica e mentale. Cita un’analisi di revisione di 77 studi randomizzati e controllati pubblicati tra il 1993 e il 2007, che ha coinvolto quasi 6.500 persone. Decisamente un numero significativo.
Queste discipline sono salutari per le ossa e la salute cardiovascolare, migliorano l’equilibrio e prevengono le cadute, hanno un effetto positivo sul morale e la salute fisica. Ovviamente non sono le uniche, ma possono essere particolarmente indicate per determinati settori della popolazione, come per esempio le persone anziane.
Agopuntura
Ogni tanto esce un nuovo studio sull’agopuntura, antica pratica cinese che negli ultimi decenni si è affermata anche in occidente, ma che soffre comunque di sospetti da parte di alcune aree della comunità scientifica, spaventata dalla prossimità a concetti quali l’energia vitale, che si rifanno ad antiche credenze popolari di cui è stata dimostrata l’infondatezza.
Però alcune cose funzionano, non si sa perché e si sta cercando di capire come. In questo nuovo studio giapponese gli scienziati sostengono che l’agopuntura modifichi, riducendolo, il flusso sanguigno arterioso periferico (sia in termini di pressione che di volume) e l’indice cardiaco.
Ecosostenibilità
Un studio inglese ha dimostrato come il consumo di spezie possa ridurre le emissioni del 40% di metano negli animali d’allevamento, come vacche e pecore. Questo perché:
le spezie agiscono come degli antibiotici in grado di uccidere i batteri dannosi presenti nell’intestino, lasciando però intatti i batteri buoni.
